Les Ondines

Beschreibung

Christophe, ancien élève de Ferrandi et après 20 ans à Londres, vous propose une cuisine traditionnelle de saison avec des produits régionaux de la mer et de la terre.

À la carte, les saveurs iodées sont à l’honneur entre les fruits de mer, les poissons frais et les coquillages. Le chef vous propose un menu qui évolue au gré de ses inspirations, des saisons et des marées. Cette cuisine savoureuse et authentique élaborée à partir de produits frais et locaux régale à chaque fois les papilles de tous les gourmands. Les clients de l’hôtel bénéficient d’un tarif préférentiel.

Au sein du restaurant, nous privilégions les productions locales et artisanales pour chacune de nos recettes. Les produits de la mer proviennent de différents ports à proximité : Le Guilvinec ou Saint-Guénolé. La boulangerie de Saint-Pierre ou de Saint-Guénolé à Penmarc’h pour les pains, et différents producteurs locaux pour le fromage, les gâteaux, les boissons (bières bretonnes, cidre, chouchen…

Le restaurant Les Ondines accueille vos événements privés ou professionnels : anniversaires, mariages, repas de famille, événements associatifs et d’entreprise.

Plateaux de fruits de mer sur commande, poissons nobles, fish & chips, brandade aux deux poissons, sardines en rillettes, en gaspacho ou grillées, maquereaux déclinés en filets à l'escabèche, pieds de couteuax, porc breton, burratas, desserts traditionnels et anglais avec des fruits de saison...